Tumis bumbu sampai harum dan masukkan oncom tadi yang sudah di hancurkan, aduk sampai oncom berubah warna kuning kecoklatan sampai matang dan kering, cicipi rasanya apakah sudah pas gurih dan pedasnya, jika sudah pas dan matang / kering angkat dan sisihkan.
Cara membuat nasi tutug oncom: Panaskan minyak, masak oncom yang sudah disiapkan sampai agak kering, kemudian remas-remas sampai oncom berbutir agak halus. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, sisakan bawang merah sedikit untuk digoreng.Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa Menggiurkan. Nasi Tutug Oncom, resep klasik khas Sunda yang paling nikmat disantap bersama keluarga di rumah. Simak cara membuatnya berikut ini! Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. .