Nah mungkin biar nggak bingung kita bisa merangkum langkah-langkah membuat ketupat menggunakan panci presto. Yuk, ikuti langkah berikut ini! #1 Siapkan Panci Presto. #2 Siapkan +- beras 1 Kg (atau sesuai kebutuhan) berkualitas bagus, cuci hingga benar-benar bersih. #3 Rendam beras +- selam 1 jam.
2 buah ketupat (opsional, bisa pakai nasi) Cara membuat: Rebus dahulu daging sandung lamur dalam air hingga matang dan empuk. Angkat lalu potong kotak-kotak. Ambil kaldunya sekitar 1.000 ml. Rebus lagi daging beserta bumbu halus, serai, daun kunyit, juga asam kandis, bersama kaldu hingga kaldu menyusut. Gunakan api kecil ya, Bunda.
Baca Juga: 7 Ide Dapur Minimalis Modern, Ukuran Kecil Tapi Cantik. 2. Sesuaikan jumlah takaran. Hindari mengisi panci presto melebihi 2/3 ukurannya. Pastikan ada ruang untuk uap dan makanan yang akan mengembang. Pengisian yang berlebih justru bisa membuat makanan mudah tumpah dan keluar dari panci presto.
Ketupat menjadi salah satu menu masakan Indonesia yang wajib ada saat merayakan hari lebaran. Coba buat ketupat di rumah memakai Philips Pressure Cooker yang mempermudah dan mempercepat waktu memasak. Tak perlu lagi merebus ketupat selama tiga sampai empat jam, namun cukup satu jam saja! Voilaa..ketupat pun jadi! Yuk intip cara memasak ketupat dengan Philips Electric Pressure Cooker disini :
2. Dalam panci saus, masukkan sisa bahan yaitu saus cabai, plum kering, gula merah, cuka anggur merah, kecap inggris, mustard dijon, dan cengkih. Masak sampai tercampur rata dan mendidih. Keluarkan daging iga, buang kaldu dan sisakan sedikit. Masukkan saus lalu tutup rapat panci presto.
Cara masak ketupat tanpa panci presto Dilansir dari buku " Jodohnya Lontong & Ketupat " (2012) oleh Purita Purnama penerbit Dian Rakyat, ada tips membuat ketupat tanpa panci presto. Caranya adalah beras dimasak hingga setengah matang kemudian dimasukkan ke dalam sarung ketupat hingga dua per tiga bagian dan rebus selama dua jam lamanya.
Berbeda dengan panci biasa, ada satu jenis panci yang mungkin nggak dimiliki oleh semua orang, yaitu panci presto. Panci yang biasa disebut pressure cooker ini memakai teknologi khusus yang bisa mempercepat proses memasak. Karena fungsinya bisa dibilang ekstra, maka cara memakai panci presto juga nggak sesederhana panci biasa.
Waktu masak yang lama membuat ketupat lebih lezat daripada ketupat yang dimasak dengan panci presto. 3. Masak Ketupat. Isi kulit ketupat dengan beras hingga 2/3 bagian kulit. Selanjutnya susun ketupat di dalam panci tinggi dan besar. Tuangi air panas hingga seluruh air merendam ketupat, lalu masak selama 2-3 jam hingga ketupat padat. Jika air
Cara membuat empal gepuk tanpa santan. Untuk membuatnya, ikuti langkah ini, Sedulur. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daging. Masak selama kurang lebih 1 jam sampai daging lumayan empuk. Potong daging memanjang, kemudian gepuk dengan alat cacah selama beberapa kali di tiap dua sisinya. .
  • q0je3bb6nd.pages.dev/334
  • q0je3bb6nd.pages.dev/329
  • q0je3bb6nd.pages.dev/484
  • q0je3bb6nd.pages.dev/219
  • q0je3bb6nd.pages.dev/370
  • q0je3bb6nd.pages.dev/158
  • q0je3bb6nd.pages.dev/465
  • q0je3bb6nd.pages.dev/87

    • cara membuat ketupat pakai panci presto